První týden v září je skoro za námi, prázdniny už jsou  u konce (jucháme jen my – rodiče) a já už pokukuju po přípravách na zimu. Až se nás první podzimní školková viróza zeptá, jak jsme se na ni letos těšili, můžeme totiž narovnat ramena, vystrčit bradu a lahvičku z naší bylinkové lékárničky. Jitrocelový sirup, nejen účinný, ale i chuťově nepřekonatelný,… napadá mě, jestli se náhodou nepřidává do nějakého sezonního bomba koktejlu …, vás nadchne a neurazí. Na občasný útok chřipky se budete možná i těšit a pokud nepřijde, budete jako já v dětství předstírat kašel, abyste si vysloužili lžíci tmavého sirupu.
Z jitrocele kopinatého sbírejte jenom lístky, máte na to ještě pár dní, protože se sklízí přes léto. Je to doslova léčivka léčivek, protože má dezinfekční účinky, pomáhá proti chřipce a nachlazení, snižuje horečku, podporuje odkašlávání, usnadňuje léčbu zápalu plic i zánětů dýchacích cest a čistí průdušky a plíce. A to mluvím jen o jeho účincích na dýchací soustavu! Takže faakt bomba..

jitrocelovysirup.JPG

Budete potřebovat:
3 hrsti čertsvých nebo sušených listů jitrocele kopinatého (sušený z moravských zahrádek pořídíte tady)
100ml vody
250g medu

Listy natrhejte na čistém místě. Omyjte a vložte do vody. Pomalu zahřívejte asi 15 min. Nenechte vodu ale vařit.
Pokud nemáte jinou možnost, použijte listy sušené.

 

Přelijte přes jemné sítko.

 

Výluh znovu ohřejte.

Přidejte do něj med, na mírném ohni ohřívejte a nechte zhoustnout.

Přelijte do sklenice s pevným uzávěrem. Uchovávejte v chladu. Děti od 3 do 5 let věku užívají polovinu čajové lžičky (2,5 ml) 4-6x denně.  Děti od 6 do 14 let věku užívají 1 čajovou lžičku (5 ml) 4-6x denně.  Mladiství od 15 let a dospělí užívají jednu polévkovou lžíci (15 ml) 4-6x denně.

 

2c029-logo_essential-2
K dnešnímu dni se prodalo už 25,828 knížek Děláme si to doma sami.
Za měsíc už vychází 3. díl.
A proto teď: kniha + 100,- Kč kupón
http://www.essential.cz/www-essential-cz/eshop/36-1-KNIHA-Delame-si-to-doma-sami
Líbil se vám tenhle recept? Zkoukněte další návody, budete je milovat!