Tenhle a mnoho dalších variant jsem dostala už z několika zdrojů emailem. Jinak je to opravdu dobré, rychlé a bezbolestné. Mám extra radost, protože konečně můžu dopřát ‚tavený sýr‘ dětem. Děkuju Zuzce!

 

Budete potřebovat
1 tvaroh
1 rovnou kávovou lžičku jedlé sody (větší balení k dostání zde)
1 lžičku másla
přísady podle chuti (bylinky, koření, zelenina)

Tvaroh dobře rozmícháme se sodou, případně dalšími přísadami a necháme 10 minut uležet. V kastrolku rozpustíme lžičku másla, přidáme sodo-tvaroh a zamícháme. Necháme vychladit v misce. To je vše. Tvaroh během těch 10 minut úplně změní strukturu a přestane mít tvarohovou chuť. Stane se z něj pomazánka ála tavený sýr. Pokud ho nesníte hned, tak skladujte přikrytý nebo v alobalu.

 

Líbil se vám tenhle recept? Zkoukněte další návody,  budete je milovat!