Domácí Latte (jako od Starbucks) a to bez mašinky
(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = „//connect.facebook.net/en_GB/all.js#xfbml=1“; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, ‚script‘, ‚facebook-jssdk‘)); Pokud trpíte jako já Latte závislostí, určitě to pociťuje i vaše peněženka. A není divu, když člověk vidí jaké mašiny se při přípravě kávy používají, nevěřil by, že si stejnou parádu může připravit doma sám. Může! 🙂
Budete potřebovat:
kávu
plnotučné mléko (pokud nepijete mléko, funguje to i se sojovým)
Připravte si espreso tak jak jste zvyklí. Mezi tím si do hrnce dejte 1,5 hrnku mléka a ohřejte. Až začne mléko vařit vezměte metlu a vypracujte pěnu. Je to po ránu dobrá rozcvička! 🙂 Pokud máte svaly ochablé a unavené, můžete si pomoct ponorným mixérem.
Kávu nalijte do oblíbeného pucláku do 2/3, zbytek dolijte mléčnou pěnou. Vršek si můžete posypat skořicí jak má kdo rád. Teď vás nechám samotné.. užijte si opravdu dobré ráno 🙂
Líbil se vám tenhle recept? Zkoukněte další návody, budete je milovat!
TAK TOHLE MI ZACHRÁNILO 70 KČ /DEN!!!
To je přes 25 000kč/rok 🙂
já si teď pořídila napěňovačku mlíka od Tchiba a jsem s tím fakt spokojená. Taky miluju tuhle kávičku po ránu. … Na dno kondenzované mlíko, pak vyšlehaný mlíko a kafe! Hmmmmm Mňamíííí 🙂
mlieko na latte nikdy nesmie byt prevarene ,ani sa nesmie varit! staci zohriat na cca 50-60 stupnov a slahat, myslim ze postaci aj rucny mini napenovac na mliecko..
Já si dokonce dělám latte macchiato (takové to třípatrové – mléko, kafe, pěna) a není to o nic složitější. Naliju mléko so sklenice, dám na pulminuty ohřát do mikrovlnky, našlehám a opatrne, pomalu vliju kafe. Na šlehání používám vrtulku na pěnu, mixér (ale komu by se ho furt chtělo vytahovat a umývat?) a nebo nejradši a nejčastěji takové udělátko, které se podobá kafetieru – píst s jemným sítkem umí nejem oddělit logr od kávy, ale i našlehat hustou mléčnou pěnu.
[…] Domácí Latte […]
[…] Domácí Latte […]
[…] Domácí vanilkové roh… on Domácí Latte (jako od Starbuck… […]
[…] Domácí Latte […]